学校日記

ゴーヤチャンプルー!

公開日
2016/07/06
更新日
2016/07/06

学校日記

 4日(月)の給食は、ゴーヤチャンプルーでした。
 鹿児島県産の「にがうり」が届きました。
 にがうりに塩で下味をつけた後、豚肉・もやしとともに炒めて塩、こい口しょうゆで味つけしています。かつおぶしをかけて食べます。
 苦みもなく、おいしくいただきました!