●今日の給食

　豚肉のカレー風味焼き、ミネストローネ、ミックスフルーツ（缶）、黒糖パン、牛乳

　　●にんにく

　にんにくの強い香り成分は、くさみを消し、他の食材のうまみを上手に引き立ててくれます。

　薬味、料理の風味づけによく利用します。
　
　今日の給食では、「ミネストローネ」に細かく切ったにんにく使っています。

　　●クイズ

　今日の給食に登場する「にんにく」は植物のどの部分を食べているでしょうか。

　　　　　１．根
　　　　　２．茎
　　　　　３．花