〇今日の給食

　豚肉のデミグラスソース、スープ、うずら豆のグラッセ、レーズンパン、牛乳

　　〇うずら豆

　皮に黒いまだらもようがあります。

　このもようが、うずら卵のからや、うずらという鳥の色合いににていることから、このなが付きました。

　たんぱく質のほか、カルシウム・鉄などを多く含んでいます。

　★うずら豆はいんげん豆のなかまです。

　　〇クイズ

　今日の給食に登場する「うずら豆」の主な産地はどこでしょうか。

　　　　　１．山梨県
　　　　　２．鳥取県
　　　　　３．北海道