〇今日の給食

　押麦のグラタン、スープ、いよかん、レーズンパン、牛乳

　　〇押　麦

　大麦は、小麦と同じイネ科の穀物です。大麦の皮とぬかをとり、蒸してから、平たくしたものを「押麦」といいます。

　☆押麦には、おなかの調子を整える食物せんいがとても多く含まれています。

　　〇クイズ

　今日の給食に登場する「押麦」は何から作られているでしょうか。

　　　　　１．大　麦
　　　　　２．小　麦
　　　　　３．もち麦