学校日記

15日の給食

公開日
2021/02/15
更新日
2021/02/15

今日の給食

  〇今日の給食

 豚肉とごぼうの煮もの、なにわうどん、プチトマト、黒糖パン、牛乳

  〇なにわうどん

 「なにわうどん」は、「きつねうどん」をイメージしたものです。

 三角に切って、あまからく煮たうすあげと、かまぼこ・青ねぎが入ったうどんに「とろろこんぶ」を入れて食べます。

 「きつねうどん」が大阪で生まれたといわれていること、また「とろろこんぶ」も大阪で昔から作られていることから、大阪市の給食では「なにわうどん」と名づけられました。

  〇クイズ

 今日の給食に登場する「とろろこんぶ」はいつの時代に開発されたでしょうか。
      1.鎌倉時代
      2.江戸時代
      3.弥生時代