15日の給食
- 公開日
- 2021/02/15
- 更新日
- 2021/02/15
今日の給食
〇今日の給食
豚肉とごぼうの煮もの、なにわうどん、プチトマト、黒糖パン、牛乳
〇なにわうどん
「なにわうどん」は、「きつねうどん」をイメージしたものです。
三角に切って、あまからく煮たうすあげと、かまぼこ・青ねぎが入ったうどんに「とろろこんぶ」を入れて食べます。
「きつねうどん」が大阪で生まれたといわれていること、また「とろろこんぶ」も大阪で昔から作られていることから、大阪市の給食では「なにわうどん」と名づけられました。
〇クイズ
今日の給食に登場する「とろろこんぶ」はいつの時代に開発されたでしょうか。
1.鎌倉時代
2.江戸時代
3.弥生時代