〇今日の給食

　マーボーどうふ、きゅうりとコーンの甘酢あえ、もやしとピーマンのごまいため、ごはん、牛乳

　　〇マーボーどうふ

　マーボーどうふは、中国のとうふ料理です。

　昔、おばあさんが旅人にとうふ料理をごちそうしたところ、おいしかったので、「麻婆どうふ」という名前がついたといわれています。

　　「麻（マー）」はさんしょうのしびれるような辛さ、
　　「婆（ボー）」はおばあさんを表しています。

　　〇クイズ

　今日の献立の「マーボーどうふ」は中国のどこのちいきの料理でしょうか。

　　　　　１．広　東（かんとん）
　　　　　２．北　京（ぺきん）
　　　　　３．四　川（しせん）
　　　　　３．四　川