〇今日の給食

　さごしの塩焼き、みそ汁、牛ひじきそぼろ、ごはん、牛乳

　　〇牛ひじきそぼろ

　牛ひじきそぼろは、牛ひき肉とひじきをいため、甘辛く味付けし、青じそを加えて風味を増しています。

　青じその香りには、食欲を増す働きがあります。
　ひじきと青じそを使うことで、カルシウムや食物せんいを取ることができます。

　　〇クイズ

　今日の献立の「牛ひじきそぼろ」に入っている、良い香りのする野菜はどれでしょうか。

　　　　　１．セロリ
　　　　　２．青じそ
　　　　　３．青ねぎ