〇今日の給食

　チキントマトスパゲッティ、グリーンアスパラガスとキャベツのサラダ、発酵乳、黒糖クレセントロールパン、牛乳

　　〇発酵乳

　発酵乳は、牛乳を乳酸菌で発酵させて作ります。

　発酵乳に多く含まれるカルシウムには、骨や歯をじょうぶにするはたらきがあります。

　　〇クイズ

　今日の給食に登場する「発酵乳」は牛乳を何で発酵しているでしょうか。

　　　　　　１．乳酸菌｛にゅうさんきん）
　　　　　　２．納豆菌（なっとうきん）
　　　　　　３．こうじ菌