28日の給食
- 公開日
- 2021/09/28
- 更新日
- 2021/09/28
今日の給食
〇今日の給食
大豆入りキーマカレーライス(米粉)、きゅうりのピクルス、白桃(カット缶)、牛乳
〇キーマカレーライス
キーマとは、インドの言葉で細かいものを意味し、ひき肉を使ったカレーをキーマカレーと言います。
今回は、ひき肉の代わりに、ひきわり大豆も入っています。小麦粉の代わりに、米粉を使ったカレールウの素で味付けしているので、小麦アレルギーの人も食べることができます。
〇クイズ
今日の献立の「キーマカレーライス」のキーマとは、インドの中でも主にどの言葉でしょうか。
1.ヒンディー語
2.アッサム語
3.ベンガル語