〇今日の給食

　れんこんのちらしずし、ぞう煮、ごまめ、牛乳

　　〇正月の行事献立

　正月には新しい年のはじまりを祝い「今年も幸せに過ごせますように」と願って食べる料理がたくさんあります。
　今日の給食には「そう煮」と「ごまめ」が出ます。

　・そう煮・・・もちと、いろいろな具材を入れた汁物です。地方や家庭ごとに入れる具材や味つけなどに特色があります。

　　★今日のぞう煮に使われている、きんときにんじんはなにわの伝統野菜のひとつです。

　・ごまめ・・・「田作り」とも言われます。昔、肥料としてイワシを田にまいたところ、豊作になったことから、豊作を願う気持ちが込められています。

　　〇クイズ

　今日の献立の「ぞう煮」の特徴はどれでしょう。

　　　　　１．丸もちすまし仕立て
　　　　　２．丸もちみそ仕立て
　　　　　３．角もちみそ仕立て