〇今日の給食


　　〇給食のだし

　〜だしこんぶとけずりぶしを使っただしのとり方〜

　１・なべに水とだしこんぶを入れてしばらくおき、火をつけ、ふっとうする前に取り出す。

　２・ふっとうしたところにけずりぶしを入れ、再びふっとうしたら火を消し、けずりぶしがしずんだら取り出す。

　　☆今日のみそ汁は、だしこんぶとけずりぶしからとっただしを使っています。

　　〇クイズ

　「だし」をとる前に、だしこんぶとけずりぶしのだちらを先に入れるでしょうか。

　　　　　１，だしこんぶ
　　　　　２．けずりぶし
　　　　　３．一緒に入れる