〇今日の給食

　鶏肉の甘辛焼き、田辺だいこん葉のみそ汁、田辺だいこんの煮もの、ごはん、牛乳

　　〇なにわの伝統野菜「田辺だいこん」

　　田辺だいこんは、大阪市内で１００年以上前から作られている「大阪市なにわの伝統野菜」の一つです。

　　田辺だいこんの特ちょうは、白い根の先が少しふくらんだ形をしていて、丸みがあリます。また、きめが細かく、やわらかく、甘みもあります。

　　☆今日の給食では、田辺だいこんの葉をみそ汁に、根を煮ものに使っています。

　　〇クイズ

　田辺だいこんのほかに、給食に登場する「なにわの伝統野菜」は何でしょうか？

　　　　　１．天王寺蕪（てんのうじ　かぶら）

　　　　　２．毛馬胡瓜（けまきゅうり）

　　　　　３．金時人参（きんときにんじん）