〇１８日の給食

　豚肉と野菜のケチャップ煮、カリフラワーのピクルス、フルーツゼリー、コッペパン、バター、牛乳

　　〇カリフラワー

　カリフラワーは、キャベツと同じ種類の野菜で、１１月〜３月ごろにたくさんとれて、おいしくなります。

　カリフラワーに多く含まれるビタミンＣには、傷をなおしやすくする働きがあります。

　オレンジ色やむらさき色、黄緑色の物もあります。（つぼみの部分を食べます）

　　〇クイズ

　カリフラワーは、おもにどの部分を食べる野菜でしょうか？

　　　　　１．葉
　　　　　２．茎
　　　　　３．つぼみ