19日の給食
- 公開日
- 2023/09/19
- 更新日
- 2023/09/19
今日の給食
〇今日の給食
大豆入りキーマカレーライス[米粉]、きゅうりのサラダ、洋なし(カット缶)、牛乳
〇新食品! 豚レバー(チップ)
今日の大豆入りキーマカレーライス[米粉]には、新食品の「豚レバー(チップ)」を使っています。レバーは少しくせのある食べ物ですが、細かくした豚レバーをひき肉と一緒に使うことで食べやすくなるように工夫しています。
レバーには、血を作る材料になる鉄がたくさん含まれています。
〇クイズ
レバーに多く含まれている栄養素は何でしょうか?
1.カルシウム
2.鉄
3.ビタミンC