〇今日の給食

　豚肉のバジル焼き、スープ、うずら豆のグラッセ、黒糖パン、牛乳

　　〇グラッセ

　　グラッセは、フランス料理の一つで、バターを加えて煮つめ、つやを出した料理のことです。

　今日の給食のうずら豆のグラッセは、バターの代わりのにオリーブ油でつやを出しています。

　　〇クイズ

　グラッセは、どこの国の料理でしょうか。

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