〇今日の給食

　筑前煮、ツナとキャベツのごまいため、まっ茶大豆、ごはん、牛乳

　　〇筑前煮

　　筑前煮は、福岡県では「がめ煮」と呼ばれ、昔から祝い事や祭りの時によく食べられてきました。鶏肉と野菜を、しょうゆ・さとう・みりんで甘辛く煮た料理で、今は全国的に親しまれています。

　　昔、九州の福岡県に「筑前」といわれる地域があったことから、「筑前煮」と呼ばれるようになりました。

　　〇クイズ

　「筑前煮」は福岡県の郷土料理ですが、大阪府の郷土料理は何でしょうか？

　　　　　１．いかめし
　　　　　２．どて焼き
　　　　　３．明石焼き