〇今日の給食

　牛肉と大豆のカレーライス、キャベツのひじきドレッシング、ヨーグルト、牛乳

　　〇大　豆

　大豆は、肉や魚に負けないほどたんぱく質を多く含んでいるので、「畑の肉」と呼ばれています。

　　また、ビタミン類・カルシウム・鉄なども含まれていて栄養たっぷりの食品です。

　　〇クイズ

　大豆から作られる調味料はどれでしょうか？

　　　　　１．しょうゆ
　　　　　２．さとう
　　　　　３．酢