〇今日の給食

　チンジャオニューロウスー、中華みそスープ、えだまめ、ごはん、牛乳

　　〇チンジャオニューロウスー

　チンジャオニューロウスーは、ピーマンと牛肉を細く切っていためた中国料理です。

　中国語で「青椒（チンジャオ）」はピーマン、「牛肉（ニューロウ）」は牛肉、「絲（スー）」は細切りという意味です。

　　給食では、牛肉とピーマン・たけのこをいため、さとうやしょうゆ、オイスターソースなどで味付けしています。

　　「青椒」＋「牛肉」＋「絲」＝「青椒牛肉絲」

　　〇クイズ

　チンジャオニューロウスーのほかに、６月に登場する中国料理は何でしょうか？

　　　　　１．八宝菜
　　　　　２．ピクルス
　　　　　３．ドリア