〇今日の給食
　ホイコウロー、中華スープ、
　あつあげのピリ辛じょうゆかけ、ごはん、牛乳

　●ホイコウロー●
　
　　ホイコウローは、中国料理の一つです。中国料理では、
　材料を煮たものを鍋にもどし、いためて仕上げること
　を「回す鍋」と書いて回鍋（ホイコウ）といいます。
　　また、豚肉のことを肉（ロー）というので、
　回鍋肉（ホイコウロー）という名前がついたと
　いわれています。

　〇クイズ
　ホイコウローの「ロー」は、どの料理を表しているでしょうか？

　　１． 豚肉
　　２． キャベツ
　　３． ピーマン