〇今日の給食
　さけのみそ焼き、五目汁、
　えんどうの卵とじ、ごはん、牛乳

　●えんどう●
　日本各地で育てられ、一年中出回っていますが、
　たくさんとれておいしい時期は、春から夏の初めです。
　今日の「えんどうの卵とじ」は、給食室でさやから
　豆を取り出したえんどうを使っています。

　大阪府羽曳野市碓井地区では「なにわの伝統野菜」の
　一つである「うすいえんどう」が育てられています。
　
　〇クイズ
　豆を食べる「実えんどう」のうち、若い豆を何というでしょうか？

　　１． えだまめ
　　２． グリンピース
　　３． ひよこ豆