〇今日のこんだて
　豚ひき肉とにらのそぼろ丼、みそ汁、
　きゅうりのゆず風味、牛乳

　〜給食のだし〜
　だしとは、こんぶやかつおぶしなどの成分を煮出した汁の
　ことです。だしには、うま味がふくまれており和食には
　欠かせないものです。
　給食では、だしこんぶやけずりぶし、にぼしなどから
　だしをとっています。
　今日のみそ汁は、にぼしからとっただしを使っています。

　●クイズ
　にぼしと同じうま味があるのはどれでしょうか？
　　１． こんぶ
　　２． かつおぶし
　　３． 干ししいたけ