4日の献立は
まぐろのオーロラ煮
スープ
サワーキャベツ
食パン
はちみつ
牛乳　　でした。

まぐろのオーロラ煮の作り方
１．小さく切ったまぐろにしょうが汁をかけます。
２．でんぷんをまぶして、油であげます。
３．ケチャップ、砂糖、赤みそを煮て作った
　　たれをからめるとできあがりです。

オーロラには、「あけぼの」という意味があります。
たれの赤い色をあけぼのに見立てています。

ここでクイズです。
まぐろを加工して作る「ツナかんづめ」には、
どのまぐろがよく使われるでしょうか？
１．きはだまぐろ
２．びんながまぐろ
３．めばちまぐろ

明日の献立は
ピリ辛丼
中華スープ
黄桃（缶）
牛乳　　です。

昨日のクイズの正解です。
正解は、２．やまいもとろろ　　でした。