12日の献立は
さけのマリネ
肉団子と麦のスープ
プチトマト
黒糖パン
牛乳　　でした。

マリネの話
マリネという言葉は、フランス語で「浸す」という
意味です。マリネは、魚や肉に玉ねぎなどの野菜や
油、酢などで作ったマリネソースをからませた料理
のことです。
今日の給食では、うすく切った玉ねぎとりんご酢
オリーブ油、白ワインなどで作ったマリネソースを
さけにからませた「さけのマリネ」が登場します。

ここでクイズです。
今日の給食には「押し麦」が使われています。
この押し麦は何からできているでしょうか？
１．小麦
２．はと麦
３．大麦

明日の献立は
豚肉の生姜焼き
みそ汁
大根の煮物
ごはん
牛乳　　です。

金曜日のクイズの正解です。
正解は、３．こんとん　　でした。