先日紹介したように「全国学校給食週間」です。
そこで、今日は給食がどのように作られているのかを
紹介したいと思います。

ふだん何気なく食べている給食ですが、
作っている様子を知ることで新たな発見があるかも
しれません。

今日は、給食室の１日を紹介します。

給食室の１日は、手洗いから始まります。
給食室に入る前に、手を洗います。
手を洗うのにもマニュアルがあって、入念に
洗います。
なんと驚きなのは、給食室に入ってすぐにも
もう１度手を洗います。
入る前と入った時、移動距離は２ｍほど！！
それでも、手を洗います。

それほど、衛生に気を使っています！！

手を洗い終わると
施設の消毒が始まります。
消毒液を使って、すみからすみまで入念に
ふきあげて消毒を行っていました。