今日使用する野菜は
にんじん、じゃがいも、きゅうり、玉ねぎ
ごぼうでした。

にんじんは２０本以上、玉ねぎ５０個以上
ごぼうは７．３ｋｇとても大量ですが、
それぞれあっという間に、カットされていきます！！

じゃがいものようなものは
自動の皮むき器のなかで、皮がむかれていきます。

ごぼうは、あっという間に手作業で
皮がむかれていました！！