９日の献立は
えびとチンゲン菜の炒め物
中華がゆ
はっさく
コッペパン
りんごジャム
牛乳　　でした。

はっさくの話
はっさくは、江戸時代の終わりごろから
広島県のお寺で初めて発見されたといわれています。
日本では、和歌山県、広島県、愛媛県でたくさん
作られています。冬に収穫したものを貯蔵し
それが春に出回ります。

ここでクイズです。
えびに含まれている、血管の病気を防いでくれる
栄養素はなんという名前でしょうか？
１．エビリン
２．タコリン
３．タウリン

明日の献立は
肉じゃが
はくさいのゆず風味
とら豆の煮もの
ごはん
牛乳　　です

昨日のクイズの正解です。
正解は、１．赤色　　でした。