○今日の給食
　プルコギ、とうふのスープ、チンゲンサイともやしの甘酢あえ、ごはん、牛乳

○プルコギ
　プルコギは、韓国・朝鮮の料理です。「プル」は「火」、「コギ」は「肉」という意味で、合わせて「火で焼いた肉」という意味になります。日本の焼肉とはちがい、しょう油や砂糖、はちみつなどで甘い味付けをし、焼くというよりは専用の鍋で煮て作ります。

○クイズ
　今日のプルコギに使用されている「コチジャン」は、別名、何と呼ばれているでしょう。
１．ごまみそ　　２．とうがらしみそ　　３．まめみそ
昨日のクイズの答えは１のわかめです。

○明日の給食
　カレースパゲティ、キャベツのひじきドレッシング、かわちばんかん、黒糖クレセントパン、牛乳