○今日の給食

　もずく入りヒラヤーチー、豚肉といかの煮もの、あっさりきゅうり、コッペパン、牛乳

　　○ヒラヤーチー

　　沖縄の家庭料理だよ！
　沖縄の方言で「ヒラ」は平たく、「ヤーチー」には焼きという意味があります。

　　小麦粉や卵、水など混ぜ合わせて、いろいろな具材を入れた生地を名前の通りに、平たくのばして焼きます。

　　今日のヒラヤーチーの具には「にら」と「もずく」が使われています。

　　○クイズ

　今日の給食に登場する「ヒラヤーチー」は沖縄県の郷土料理ですが、沖縄では昔、どんな時に食べられていたでしょうか。

　　　　　　　　　　１．お祭りの屋台で
　　　　　　　　　　２．お正月のお祝いで
　　　　　　　　　　３．台風の時の非常食で

　　○３０日のこたえ
　
　　　　　　　　　　　２．にゅうさん菌　でした。