○今日の給食

　さけのさんしょう風味焼き、みそ汁、とうがんの煮もの、ごはん、牛乳

　今日使用している食品は１７種類です。

　　○とうがん

　　とうがんの旬（たくさんとれて、おいしい時期）は、７月から９月です。
　切らないで、丸のまま風通しの良い涼しいところにおいておけば、冬まで保存できるので「冬」の「瓜」と書いて「冬瓜（とうがん）」といいます。

　　○クイズ

　今日の給食に登場する「とうがん」は日本では何時代から栽培されているでしょうか。

　　　　　　　　　１．縄文時代
　　　　　　　　　２．平安時代
　　　　　　　　　３．江戸時代

　　○３日のこたえ

　　　　　　　３．台風の時の非常食　でした。