○今日の給食

　豚肉のオイスターソース焼き、糸寒天のスープ、ピリ辛あえ、ライ麦パン、牛乳

　　○オイスターソース

　オイスターソースは中国料理の調味料で、貝のかきから作られているもので、かき油とも言われています。
　かきに塩を加えて発酵させて、しょうゆや水あめ、さとうなどを加えて作ります。

　　○クイズ

　今日の給食に登場する「糸寒天」は何から作られているでしょうか。（下の写真は、糸寒天です）

　　　　　　１．じゃがいも
　　　　　　２．小麦粉
　　　　　　３．海藻（かいそう）

　　○２４日のこたえ

　　　　　　１．さわら　でした。