○今日の給食

　焼きとり、みそ汁、きゅうりともやしのゆずの香あえ、ごはん、牛乳

　　○もやし

　もやしは、ブラックマッペや緑豆、大豆などの豆を、水につけて、温かくて暗い所に置いて発芽させます。
　出てきた芽が、ブラックマッペや緑豆は５センチメートルぐらい、大豆は１０〜１５センチメートルに伸びたらでき上がりです。

　　○クイズ

　今日の給食に使われる「もやし」の種類はどれでしょうか。

　　　　　１．大豆
　　　　　２．ブラックマッペ
　　　　　３．緑豆

　　○２５日のこたえ

　　　　　１．エルボ　でした。