○今日の給食

　豚丼、ゆばのすまし汁、焼きじゃが、牛乳

　　○ゆばは何からできているの？

　ゆばは、大豆から作られる大豆製品です。

　大豆は、消化をよくするためにいろいろな食品に加工されています。

　
　　●ゆばの作り方●

　１・大豆を水にひたす・蒸す・煮る→　しぼる　→（とうにゅう）→

　　　→　加熱する　→　ゆば　の完成！（表面にできたまくをすくい上げ たものがゆばです）
　
　　○クイズ

　今日の給食の「豚丼」に入っているやさいは、にんじんと青ネギと何でしょうか。

　　　　　　１．玉ねぎ
　　　　　　２．白ねぎ
　　　　　　３. だいこん

　　２２日のこたえ

　　　　　　３．にんにくでした