○今日の給食

　鶏肉のしょうゆバター焼き、みそ汁、三度豆のからしじょうゆあえ、ごはん、牛乳

　　○三度豆（さんどまめ）

　一年に三度収穫できるので、三度豆（さんどまめ）という名前でよばれています。

　三度豆は、北海道から沖縄まで、それぞれの時期に日本中で栽培されています。一年中出回っていますが、旬（たくさんとれて、おいしい時期）は、春から夏にかけてです。

　　○クイズ

　今日の給食の「三度豆のからしじょうゆかけ」には、どんなからしを使っているでしょうか。

　　　　　　１．とうがらし
　　　　　　２．洋がらし
　　　　　　３．たかのつめ

　　○１２日のこたえ

　　　　　　１．リモネン　でした。