○きょうの給食

　さんまのさんしょう焼き、すまし汁、高野どうふの煮もの、ごはん、牛乳

　　○さんま

　さんまの旬は秋で、俳句でもさんまを秋の季語として使っています。

　　十月やこめかみさやに秋刀魚食ふ　　　石田　波郷（いしだ　はきょう）

　・意味：十月だ。こめかみが動くのがはっきりと見えるまで一生懸命さんまをたべるぞ。

　　（旬：たくさんとれて、味がよく、栄養価も高い時期）

　　○クイズ

　今日の給食に登場する「高野どうふ」は、ほかの言い方でなんというでしょうか。

　　　　　１．やわらかどうふ
　　　　　２．きいろいとうふ
　　　　　３．凍りどうふ（こおりどうふ）

　　○９日のこたえ

　　　　　３．バジル　でした。