○きょうの給食

　お好み焼き、豚汁、きゅうりの梅風味、ごはん、牛乳

　　○お好み焼き

　お好み焼きのはじまりは，安土桃山時代に千利休が作った「ふの焼き」が始まりと言われています。「ふの焼き」は、水でといた小麦粉を、薄くのばして焼き、みそをぬって、ぐるぐる巻きにしたものだったようです。

　現在の「お好み焼き」は、小麦粉・卵・キャベツなどを合わせた生地に、好きな具を入れたり、のせたりして、焼いたものです。大阪を中心に食べられています。

　　○クイズ

　今日の給食に入っている緑黄色野菜は次のうちどれでしょうか。

　　　　　１．きゅうり
　　　　　２．にんじん
　　　　　３．たまねぎ

　　○２５日のこたえ

　　　　　３．き　でした。