〇今日の給食

　すき焼き煮、ブロッコリーのしょうがづけ、ツナッ葉いため、ごはん、牛乳

　　〇すき焼き

　すき焼きは、牛肉を食べることが禁じられることもあった日本で、肉食が進められるようにになった明治以降に、広まった料理といわれてます。牛肉のほか、ねぎ・きくな・しいたけ・とうふ・糸こんにゃくなどを使います。関西では砂糖・しょうゆ・酒などを加えて味つけして煮ます。

　　〇クイズ

　「すき焼き」を英語で言うと何というでしょうか。　

　　　　　１．ビーフアンドトーフ
　　　　　２．ヤキニク
　　　　　３．スキヤキ

　　〇６日のこたえ

　　　　　３．つちのなか　でした。