○今日のこんだて
　ヤンニョムチキン、とうふのスープ、
　切干しだいこんのナムル、ごはん、牛乳

　〜韓国・朝鮮料理〜
　・ヤンニョムチキン
　　油で揚げた鶏肉に「ヤンニョム」という、
　　甘辛いたれをからめて作ります。
　　「ヤンニョム」とは、コチジャンやしょうゆ、
　　ごま油などを混ぜ合わせた調味料のことです。
　
　・ナムル
　　野菜を使った韓国・朝鮮のあえ物で、だいこんや
　　ほうれんそう、もやしなどさまざまな野菜で作ら
　　れています。

　●クイズ
　　今日のヤンニョムチキンに使われている調味料はどれでしょうか？
　　１．トウバンジャン
　　２．テンメンジャン
　　３．コチジャン