〇今日のこんだて

きのこのドリア、鶏肉と野菜のスープ煮、

みかん、黒糖パン、牛乳

～エリンギ～

エリンギは、ヨーロッパなどで山や野に自然に

生えているきのこです。日本では、約３０年前

から作られるようになりました。

コリコリとした歯ざわりがあわびに似ている

ことから「白あわびたけ」と呼ばれることも

あります。

●クイズ

今日の「きのこのドリア」に使われているきのこは、エリンギと何でしょうか？

①しめじとマッシュルーム

②しめじとしいたけ

③しいたけとマッシュルーム