〇今日のこんだて

豚肉の甘辛焼き、五目汁、

かぼちゃのいとこ煮、ごはん、牛乳

～かぼちゃのいとこ煮～

いとこ煮は、かたくて時間のかかる材料から順に入れて煮ます。

「おいおい」煮ることを「いとこ」を表す「甥と甥」の言葉の音に合わせて「いとこ煮」と呼ばれるようになったといわれています。

※おいおい・・・順をおって、だんだんに、という意味

●クイズ

きょうのかぼちゃのいとこ煮に使われている豆の種類は何でしょうか？

①金時豆　②とら豆　③あずき