学校日記

2月26日(金) 今日の給食

公開日
2021/03/01
更新日
2021/03/01

その他

   ほうれんそうのクリームシチュー
   キャベツのサラダ
   洋ナシ(カット缶)
   コッペパン
   ソフトマーガリン
   牛乳

   ★クリームシチュー
   きゅうしょくでは、市販のルウではなく
   こむぎことあぶらで 1からルウをつくっています。
   
   あたためたあぶらに こむぎこをくわえ
   こげないように しんちょうに まぜていきます。
   いためすすめ ちゃいろになると ブラウンルウとなり
   カレーなどに つかわれる ルウとなります。
   こんかいは シチューにつかう ホワイトルウをつかっています。