《今日の献立》

ポトフ、鶏肉と野菜のケチャップソテー

デコポン、黒糖パン、牛乳

〜ポトフ〜

　ポトフとは、肉や野菜、香草などを煮込んだフランスの家庭料理の一つです。フランスでは、煮込んだ肉や野菜をスープと別々に盛り付けて食べます。

　今日の給食の「ポトフ」は、牛肉やウインナー、じゃがいも、キャベツ、にんじん、えだまめを使用したボリュームのある煮ものです。