６年生はキャリア教育の一環として「ひかり寿司」さんをお招きし、出前授業を行いました。

　最初に、飲食店の経営についてお話を伺いました。経営はいろいろな分野とつながっていることや、その難しさ、工夫、そしてやりがいについて教えていただき、子どもたちは仕事への思いや責任について学ぶことができました。

　その後は、実際に職人さんがお寿司を握る様子を見学し、握りたてのお寿司をいただきました。目の前で鮮やかに魚をさばく姿に、子どもたちは「すごい！」「初めて見た！」と興味津々な様子で見入っていました。自分たちで選んだお寿司を口にすると、「美味しい！」と笑顔がこぼれていました。

　ひかり寿司の皆様、貴重な機会をいただきありがとうございました。