２月２７日 給食
- 公開日
- 2026/02/27
- 更新日
- 2026/02/27
お知らせ
《今日の献立》
豚肉と干しずいきのみそ煮、五目汁、焼きじゃが
ごはん、牛乳
〜干しずいき〜
さといもの葉と茎をつなぐ部分を「ずいき」と呼びます。
干しずいきは、ずいきの皮をむいて、水にさらした後、乾燥させたものです。カルシウムや鉄、食物繊維が豊富に含まれています。
今日の給食では、「豚肉と干しずいきのみそ煮」に使用しています。昔から食べられてきた乾物の一つとして、児童に伝えていきたい食材です。
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