《今日の献立》

さごしの塩こうじだれかけ、さといもと野菜の含め煮

なのはなのおひたし、かつおぶし（袋）

ごはん、牛乳

〜なのはな〜

　なのはなは、「なばな（菜花）」や「はなな（花菜）」とも呼ばれます。

　主につぼみと葉、くきの部分を食べる、春が旬の野菜です。皮膚やのど、鼻の粘膜を強くするカロテンを多く含んでいます。

　今日の給食には、「なのはなのおひたし」が登場しました。小袋のかつおぶしをかけていただきます。はくさいを組み合わせることで、なのはなの苦みをおさえ食べやすくしています。