《今日の献立》

プルコギ、とうふとわかめのスープ

きゅうりのナムル、ごはん、牛乳

〜韓国・朝鮮料理〜

　今日の給食では、韓国・朝鮮料理を取り入れた献立が登場しました。

「プルコギ」は、「韓国風すき焼き」とも呼ばれる料理で、「プル」は火、「コギ」は肉と言う意味があります。甘辛い味付けで、ごはんによく合う献立でした。

また、「きゅうりのナムル」は、ごま油の風味がよく、さっぱりと食べやすい味わいでした。ナムルは、野菜を使った韓国・朝鮮のあえ物で、さまざまな野菜を使って作られます。