《今日の献立》

焼きハンバーグ、スープ、みかん（冷）

コッペパン、いちごジャム、牛乳

〜冷凍みかんの作り方〜

①みかんを洗い、水分をふきとる。

②冷凍庫で凍らせる。

③凍ったみかんを冷凍庫から取り出し、冷たい水に一瞬浸して、うすい氷のまくを作り、冷凍庫で保存する。

　給食にでる「冷凍みかん」は、急速冷凍（短い時間で一気に凍らせること）して作っています。