《今日の献立》

鶏肉の塩こうじ焼き、さつまいものみそ汁

牛ひじきそぼろ、ごはん、牛乳

〜しそ〜

　しそは、夏が旬の野菜で、やわからい食味とかおりが特徴です。

　緑のグループの食べ物で、体の調子を整える働きがあり、目や皮膚などをじょうぶにするカロテンが多く含まれています。

　今日の給食では、「牛ひじきそぼろ」に使われています。