２日目の昼食は、野外炊事でカレー作りです。はじめに説明を聞き、野外炊事の手順を学習しました。薪で火をおこし、火力を調節しながらカレーを作ります。食材を包丁で切ったり、釜戸で火の番をしたり、グループでそれぞれ役割を分担しながら取り組みました。釜戸では煙が目にしみ、苦労しましたが、おいしい昼食にありつくためと、一生懸命に自分の仕事に励んでいました。