学校日記

ピザづくり

公開日
2025/07/25
更新日
2025/07/31

学校日記

 ピザは生地をこねるところから一人ひとり自分の分を作りました。
 粉と水とオリーブオイルを袋に入れてよくもみ、ダマのないなめらかなボール状にします。次にトレーの上で丸く手で伸ばし、さらに麺棒でうす〜くまあるくのばしていくのですが、ベタベタした生地を形作るのに、多くの子が苦戦していました。
 トッピングの具も、役割を決めて細かく切り、思い思いにトッピングすれば、ピザ窯で焼いていただきます。燃料も自分たちで割った薪ですから、おいしいに決まっています。
 ボリューム満点の最高においしいピザが焼きあがりました。