もうすぐ６月ですね。
６月といえば、あじさいがきれいに咲き始めますね。
ピンクや青のあじさいが、学校にもあるのでまた探してみてくださいね。

実はあじさいの色は、土で決まります。
ピンクはアルカリ性の土、青は酸性の土で育ちます。

酸性やアルカリ性は６年生で習いますが、簡単な実験を紹介します。
ぶどうジュースに、酢（酸性）や、ベーキングパウダー（アルカリ性）を入れてみるとどうなるでしょう。
☆色の変化を分かりやすくするために、同じ量になるよう水で調整しています。
　
酢を入れるとあざやかな赤になり、ベーキングパウダーを入れると青っぽい色になりました。

酸性やアルカリ性によって、色が変わるなんて、おもしろいですね。

また、おうちに梅干しとベーキングパウダーがある人は、こんな実験もしてみてください。
梅干しを一口食べる→すっぱい
同じ梅干しにベーキングパウダーをかけて食べる→すっぱいかな？

これも酸性とアルカリ性に関係のある実験なんです。
身の回りには、他にも関係のあることがたくさんあります。
興味のある人は調べてみてください。

教職員一同